なかなか、気に入ったランチョンマットがありませんが、 これだけは別♪ 藍染めは、夏に良く合います。 こぎん刺し－２次元の世界－ 昔、布の補強のために一刺しずつ縫った労働着が、 いつからか、幾何学模様の美しい工芸品になりました。 こぎん刺しは奇数の…

出張先の海～～♪ 日曜日だというのに、出張。 でも、お天気が良くなりそうな予感がしたので、デジカメ持参で 今日は海を撮ろうと出発しました♪ 夏祭りの準備で、街はなにやら活気づいていました。 お囃子の太鼓の音や笛の音が どこからか聞こえてきます。 来…

今夜はフィレステーキ 昨夜は曇り空で、きれいな星は見えませんでしたが、 せっかくの七夕なので、 ちょっと奮発して、ステーキ肉を買ってきました。 八甲田牛。 日本短角種という和牛。 澄みきった空気や清冽な水、緑濃い牧草地をもつ 八甲田山麓で育まれた…

アサリのお味噌汁。 アサリの粒が小さいのしかなかった。 もっと大きく育つまで、待てなかったのかしらとぶつぶつ言いながら お味噌汁を作りました。 ダシが良くきいてて、おいしかったけれど・・・乱獲でこの先 もっと獲れなくなくなるんだろうなと思いまし…

おおお！ ついにヒロシさん、初芝居！ しかも準主役だって☆ 上京できるかな～、微妙なり。

麻婆豆腐（ピリ辛）

今日は 北朝鮮ミサイルの事件で騒然とした一日でした。 ワールドカップの観戦中でのニュース速報で、 サッカーファンは大困惑。 朝起きたら、夫がテレビを見ていました。 いったい、何をしようというのでしょうか、かの国は。 たまたま、昨日お会いしたパイ…

おわんをおろしました。シラスとルッコラのおぼろ汁。 漆椀は、いい！ 両手に包んだ触感と、椀口のやわらかさが、 なつかしく、美しいのです。 この器、だいぶ前に届いていたのに、 夫が「ま～だまだ・・」と時間をかけて乾燥させて 今夜やっと。 長梅雨や赤…

小豆島手延べ素麺＜金杯＞ 一日中、雨が続いています。 食欲のない時には、コレ！ 和のスローフード 小豆島「臼屋」さんの国産麺。 ４００年の伝統があるとか。 本物のそうめんの味は絶品！ ツルツルしてコシがあって、のどごしさわやか。 昔の素麺の味が活…

上の写真 ルッコラをご存知ですか? 英語ではロケットサラダと呼ぶ、アフリカ原産のハーブ野菜です。 ハーブ野菜のクレソンにも似ていますが このルッコラは栄養価がとても優れています。 カルシウムはピーマンの約30倍、 ビタミンCはほうれん草の約4倍、 鉄…

ブログ開設一周年♪パンパカパーン♪ ゆすらうめの実。 夕べは、夜の９時頃まで職場 ７月３日（月）に研修大会でレクチャーしなければならないレジメ作り。 一昨日は 来週配布するプリント８００枚作成・印刷（これで夫とトラブル(>_<)。 今日は、午後から知人…