豚肉のフィレ生姜焼き 新鮮キャベツをどうやって食べようか、思案したあげく 千切りにして、生姜焼きをのせることに。 本来なら、生姜焼き用のお肉は 薄切りがいいんだろうけれど、 脂肪分のない、フィレ肉にしてみた。 前の晩から、生姜とニンニクのすりお…