柿もそろそろ 鮭のムニエル＆山形産のラ・フランス 無花果のコンポート第３弾を作りながら、 柿の実を見上げると、あと、１ヶ月くらいで採れそうかな～？ 今夜は銀鮭のムニエル。 塩胡椒と小麦粉をまぶして、バターとサラダオイルでソテーします。 両面をこ…

丹波栗より大きい！ 職場の方からいただいた山栗。 普通の栗より、断然大きいです！ びっくり（笑） 丹波の栗より大きいです。 ゆでてスプーンでグヮシグヮシすくって食べたら まるで「縄文人気分」♪ 栗塚ができそうな（笑） いいな～～秋。栗さま、柿さま（…