寒風やぐら干し鮭寿（北海道産） この塩鮭は、干しているので、燻製ぽくって 美味しかった♪ ただのしょっぱさだけじゃないんです。 ほくほくして、コクがある塩鮭。 鮭が本来持っている旨さを充分引き出すために しっかり塩をほどこし、木樽で熟成。 旨みを…