鯛の清まし汁 父が地元の海で獲れた鯛をもらったから 帰りに寄れというので、もらってきました。 鱗がキレイにとれていたので、助かった。 あとはアクをこまめにすくって 出汁と味付けして いただきました。 鯛って新鮮だと、まるで鶏のささみかふぐの切り身…