蕎麦 今年も まもなく終わろうとしています。 蕎麦をスルスルいただきながら 過ぎし日のことを思いました。 私にとって 大変な一年でしたが ブログのお仲間のみなさんに どれほど元気をいただいたか はかり知れません。 みなさんのコメントの一言一言が やさ…

奈良「平宗」柿の葉寿司 滋賀「すし慶」鯖の棒すし」 家族共々 バッテラには目がなく、 年越しには いつもこれを取り寄せます。 鯖は当地でも美味しい物がありますが、「すし慶」さんのは 鯖の厚さが普通の倍くらいあり、山椒で鯖の臭みを消してるのが特徴。…