山菜コシアブラ(通称バカ) マルセイバターサンド(お土産) ロールキャベツ(トマトソース) 今日のいただきもの。 コシアブラという山菜。山陰地方で、 バカとも言うそうです。 新芽を、天ぷら、おひたし、味噌和え、吸い物等で。 特有の苦味と臭いがあり…
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