落花生 日本の季節ごとの行事って、 ルーティーンな日々を刷新する力がある。 豆まきだろうが、恵方巻きだろうが、 どんどん変化をつけて「遊び」「ハレ」へと 日常を転じていくことは、とっても重みがあると思う。 特に、この時期は、心が乾燥しまくる。 受…

夜、テレビで「料理王」という番組やってた。 ご存じ、マチャマチャ・杉本彩さん・グッチさんが決勝に残り、 もやし炒めだけで、グッチさんが優勝した。 すごいな～！ ニンニクをつぶして、ゆっくり菜種油で炒め、もやし、 塩、胡椒、仕上げに「すし酢」。 …