かっくいのお味噌汁 reitokoさん、 これが「かっくい」というキノコです。 食用菊というのがあって このあたりでは、蒸したり茹でたりして 三杯酢にしたり、お味噌汁やお浸しでいただきます。 しゃきしゃきとした歯ごたえと、ほのかな香り、 そして甘さとほ…

アクアマリンふくしま 草野心平文学館 いわき市といえば、 「フラガール」の映画が有名ですが、今回そこには 行きませんでした。 アクアマリン福島という環境水族館を見学、 なんでも秋刀魚をはじめて養殖に成功したことで 有名だそうです。 実際に秋刀魚の…

Ｔrattoria Gustoso（トラットリア グストーソ） いつもなら大会の後、仲間と居酒屋へＧＯ！なのだが、 夜の８時以降からでは、 身体がツライので口実をつくってホテルに戻った。 久しぶりに自分の鼻を利かせて 美味しいお店探しをしようと外に出たら、 なん…