narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

2011-01-06から1日間の記事一覧

吹雪

寒の入り。 午後からどんどん雪が。 夕方から暗く吹雪いてきて、 5時には、車の前が見えなくなるくらいの猛吹雪。 時速40キロ走行の渋滞が続くので、 もしかしたらと思ったら 予想通り、玉突き衝突事故。 あの吹雪の中で事故の検問をする警察官は大変でし…

比内地鶏うどん

比内地鶏うどん 比内鶏のトリガラと肉をいただいたので、 沸騰したお湯で一度、肉を茹でてお湯を流し、 さらにきれいなお鍋でコトコト煮て出汁をとり、 別鍋で、うどんを煮込みました。 七味をかけすぎか(苦笑) 熱い湯気が邪魔をして 写真を撮ると曇ってし…