夏日が続くこのごろ、おいしい天然のホヤが出てきました。 お魚屋さんの店先にでっかいホヤがごろごろ積んであるのを見ると、のどが鳴ります。 さっそく夕食に出しました。父も大好きなもので。 これを初めて食べた日本人って、よほど勇気があるな～といつも…