narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

2016-01-30から1日間の記事一覧

なべこだんご

なべこだんごが食べたくなったので、作りました。郷土料理で、団子のおなかをへこませるところから、 鍋状に見えて「鍋こだんご」と呼ばれるようになったとか。 小豆はやはり国産のものが美味しい。 小豆は、一晩水につけ、水をたっぷり入れ、とろ火で煮る。…