悪戸いも（里芋）をシンプルに茹でて、藻塩をかけて食べました。 絹のようななめらかさ、品のあるぬめり。 ちょっと同じ里芋じゃないみたい。 これ希少品なので、大事にいただくことにします。 ホントはこの里芋、父に食べてもらいたかったんだ・・ 父から電…

昨日、友人からいただいたお野菜でいろいろ作りました。 保存しておけばいつでも食べられますから こういう時、冷蔵庫の大きいのがほしいわ。 悪戸いも、という山形の幻の里芋が手に入りました。これ、最旬なので何を作ろうかな？ 赤かぶ・大根・大根の葉 大…

久しぶりの友人とのランチ会🎶 お互いの近況報告をしながら楽しくいただきました(*^-^*) 大雪がウソみたいに陽気な日ざし。 小春日和。 友人とのランチにふさわしい日でした。 ほうれん草のシフォンケーキが美味。 海鮮のムニエルも美味しかった。 スマホで撮…