勤務先から早めに帰り、父と一緒に、庭の蕗の薹を摘みました。 花が開いてるのじゃなく、つぼみのほうが美味しい。 これをさっと洗って、ごま油で天ぷらに(^^♪ 藻塩でいただきました。 ほろ苦い風味が口中に広がり、なんとも言えぬ春味。 (｀艸´；) 春が来た…