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気ままなライフ日記

2018-04-05から1日間の記事一覧

春のちらし寿司

職場の仲間に差し入れ~♪♪ 桜でんぶの作り方 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらひとつまみの塩と鱈を 入れて、10分くらい茹でます。茹でたタラを水に入れて皮と骨を取り除き、身をほぐします。ほぐした身の脂肪を取るためサラシやガーゼなどに入れ、流水で洗い…