炊飯器でつくるタコと大根のやわらか煮 歯の弱い父には、タコは食べられません。 で、やわらかくするには、大根と炭酸水 （無糖）がいいと知り、作ってみました。 エコ炊飯を2度しました。だいぶ柔らかくなっ たけれど、父はどうかな・・。 出汁が浸みた大根…

やっと小田桐農園さんから、嶽きみが届きました～！ 父が偽物ブランドを買ってくるほど美味しいトウモロコシ。 皮をはぎ、茹でるのが大変。約1時間かけて茹でてサランラップで巻きました。 ラップしないと粒がしわしわになるの。 姪っ子が帰省するので、妹宅…