narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

2020-02-24から1日間の記事一覧

マツボ鍋

叔父の手摘みの松藻(マツボとも言います)。 寒い海の岩礁から摘んできてくれた、ありがたい海藻をお鍋にしました。 サクラマスと松藻。 出汁をとった鍋に白だしと鱒(マス)を入れてから、松藻を投入します。 サッと鮮やかな緑色に変化して、美しい。磯の…