ロールキャベツの晩ご飯、山菜おこわ、奈良漬け、サラダ、煮りんご コロナによる休業中なので、じっくり煮込む料理を作ります。 父は大喜び(^^♪ このところ毎食、美味しいと完食。私もうれしい！ ロールキャベツは、約1時間半くらい弱火で煮込みました。 ア…

朝ご飯は、大根と人参のお味噌汁、タラの酒粕漬け、トマトサラダ、炒り卵、焼き海苔、あごだし梅。 焼き海苔がとても美味しいの。パリッとして香りが良くて。 きちんと出汁をとったお味噌汁は、たまりません。黄金出汁。 ご飯とお味噌汁が美味しければ、最高…