narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

2020-08-16から1日間の記事一覧

いちごのコンフィ

冷凍いちごと混ぜて、コンフィチュールを作りました♬ コンフィチュールは果物の形状が残っていてさらりとしたものが一般的です。 甘さも控えめだし、私はラム酒を入れました。コクと香りが引き立つの。 赤ワインもいいですね。 ラカントをかけて数時間放置。…

その後

俳句関係の人に会っていたら、父から電話があり、 「誕生日おめでとう!何か美味しいものでも食べるか?!」 そんなことを言われたのは初めてでした。外食か?と思いましたがこの時勢だし お盆ですから、お店は無理でしょう。 「鰻の蒲焼でも食べるか?」 っ…