薄曇り。まもなく雨が降りそう。 お昼は、ポテトサラダと、炊飯器で炊いた鶏手羽中と大根煮。 うちのじゃがいもを使ったの。 水から茹でます。砂糖を少しいれて茹でるとコクが出ます♩ 茹で上がるとゆで汁を捨てて、火にかけて鍋ごと水分を飛ばします。(粉ふ…