narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

2021-08-30から1日間の記事一覧

ラムチョップ

1.ラムチョップは刻んだローズマリーとオリーブオイルとニンニクスライスともにジッパー付きビニール袋に入れて、20分程度置き、なじませます。 2.熱したフライパンで1)を両面こんがり焼き色をつけたら塩、粗挽き黒こしょうをふります。赤ワインで風味…

いかめし&ゲソのバター醤油炒め

いかめし レシピ(A)酒大さじ3 (A)しょうゆ大さじ2 (A)みりん大さじ2 (A)砂糖大さじ1を煮詰めて、イカの中にご飯を大さじ1杯分混ぜ込み、残りの調味料を鍋に入れて煮詰めるとできます。イカは、爪楊枝で何か所か穴をあけておかないと爆発するので気をつけて。…