鯵の照り焼き１、アジに塩コショウをし、軽く片栗粉をまぶして大さじ1の油でこんがりと焼きます。 2、フライパンの余分な油や汚れをキッチンペーパーでふき取り、酢、酒、砂糖、醤油、バター少々を合わせて流し入れ、からめて出来上がりです。お好みでニンニ…

トマトと卵のオイスターあんかけ ブロガーのkako-bさんのレシピを拝借しました。ありがとうございます。栗原新平さんは、本県の米『青天の霹靂』応援大使 と郷土料理アドバイザーとしてローカルTVに時々出演なさっています。ユーチューブ動画もわかりやすく…