narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

2022-05-14から1日間の記事一覧

カレーライス

■ 晩ごはんは、久々のカレーライスです。父が食べたいと言うので、冷蔵庫に保存していた肉じゃがと野菜や肉を組み合わせて作りました。良いコクが出て美味しかったです。付け合わせは、きゅうりと茗荷と林檎(フジ)のレモンソース和え。カブの漬物。晩ごは…

牛肉のタリアータ

■ 県産牛のランプステーキ肉で。タリアータを作りました。バルサミコ酢ソース(赤ワインと蜂蜜入り) 美味しかった❣1.塩コショウを振って常温に1時間位置いておく。マッシュルームを薄切りにして肉を焼いたあとのフライパンでソテー。2.フライパンにオリ…