晩ごはんコンビニやスーパーで売っているかつ丼って、成型肉の場合が多いような気がします。くず肉を軟化剤を使用して柔らかくしてから、結着剤で固め、さらに牛脂や食品添加物を加えて整えたら、成型肉の完成です。外食産業では違法ではないので、表示する…

朝晩の気温差が激しくて、ついていけません今夜の外気温は、８℃。ストーブつけています。でも季節の巡りは着実で、庭のチューリップや水仙がにぎやかに風に揺れているのです。見ていると、たまらなく、ちらし寿司が食べたくなりました。酢飯と赤白黄色の彩…