晩ごはんタラ鍋の残りは、味がしみて美味しい。納豆はもっと食べるようにします。先日、医師が「納豆に含まれるナットウキナーゼは、血栓を溶かす酵素であり、血液の流れを改善し、脳梗塞や心筋梗塞などのリスクを軽減する可能性があります」と教えてくれま…

文章が書けない取材記事の構成がまとまらず、やっと書き上げました。すぐに書けない自分が情けないですビタミンＢ群がエネルギーを作るために欠かせないようで、医師からすすめられたＮＢーＸというサプリメントを飲み始めました。効くといいな。父に作った…

晩ごはんタラ・アラ・キク（新鮮！）野菜もろもろ カツオ 人参シリシリ・野沢菜おやき・梨（幸水）美味しくってたまりません アラや切り身は、血合いをきれいに取るのがコツ。キクもいったん塩でつけておいて、お湯で洗い、氷で締めると臭みが消えます。父…

🔷 晩ごはん父の誕生日の翌日なので、いつもの食事じゃつまらないなと思い、カキ飯と和風ポタージュを作りました。カリフラワーもカブもみじん切りにして、ハンドブレンダー使います。今人気のコードレスのハンドブレンダーが欲しいな。 ベシャメルソースも鍋…

🔷 無花果のタルトでお祝いこれから９８歳の父。いろいろあったけれど師走を迎えますね。父よ、ますます元気で自由にお過ごし下さいませ。誕生日おめでとうのタルトで乾杯しました。人参しりしり・インカのめざめの素揚げ・ほうれん草のおひたし・砂丘ラッキョ…

🔷 晩ごはん朝の気温は6℃。すっかり晩秋になってきました。素足だと風邪をひきそうになります。温かな飲み物が欲しくなります。昨日まで氷入りのドリンクばかりだったのに。父は相変わらずです。冷たい雨が降っているのに、車庫のシャッターを開けて椅子に座り…

歴史を感じました。最後の勤務校でした。生徒も学校も心に残る１０年間。しみじみと思い出が甦ります。昇降口の花壇が見事。朝から全国の作文の審査を終えて、宅急便を東京に送り急いで着替えを済ませ、慌ただしく高校に向かいました。ずっと雨が降って肌寒…

順調に育つ柿の実]取材の後、眼科へ。眼底検査の結果は異状なしでした。また1年後に検査です。毎年検査している方が安心。目は大事にしないと。取材記事を書いて写真と共に送信完了。心臓の注射痕は、日増しに黒く変色しています。何日で消えるだろうか。明…

蕎麦が美味しい季節さくら海老のかき揚げ蕎麦 朝晩が結構寒いです。朝７時の気温は１３℃、薄曇りの雨模様だと洗濯物も乾きにくくなって。この前まで一日でパリっと乾いていたのにね～秋のど真ん中。美味しいかき揚げ蕎麦で胃の中がほっこり温まります。 昨…

🔷 今日は心臓の検査夕飯は、カブのお味噌汁昨夜から肌寒くなりました。 美味しいお味噌汁を食べたい季節です。サーモンのお刺身も美味しいって父が喜びました。 🔷 小学生の馬の絵コンテスト取材に行きました。詳しくは書けませんが、小学生ってセンスあります…

チキンハンバーグさっきまで悪戦苦闘していました。スマホで撮った写真をヤフーメールで保存し、その後このブログに添付が出来なくなって何度もやってもダメで吐き気がして止めようと思って。再起動してもダメ、諦めたらなぜか写真を投稿できたのです。なん…

🔷 「イツキ光」と契約した父父はネットもスマホもできないのに、電話勧誘にのせられて2028年7月1日まで解約できないことがわかりました。3年後は百歳だよ、父。 もし途中で解約すれば何十万円もの違約金が発生します。 自分はなんでも知っているつもりの父の…

昨日の「プララ」の件で、朝からずっと警察→消費者センター→ドコモショップと駆けずり回って解約の方法を模索しました。光系列の会社は対人での話ができないようになっていて、電子音声応対なので、途中でつまづくとまた元に戻り、先に進みません。ドコモシ…

詐欺みたいな南部町から遊びにきた友人とランチを楽しみました。 「イッシン」という老舗のレストランで、初物のカキフライを美味しくいただきました。マジで美味しい。大粒のカキの香りが鼻に抜けてちょうどいい食べ頃でした。ご飯を少し残したけれど。生…

🔷 月極って？子どもの頃、ずっと気になっていた「月極駐車場」。読み方もわからず人に聞くほどでもない疑問。今みたいにスマホでサッと検索できない時代だったから、「げっきょく」という会社名かな、月見の場所かなと勝手に思い込んでいた。大人になってやっ…

夕食（鶏ハム・菊とほうれん草と生シラスとキュウリもみ・豆腐煮・ごはんに野沢菜漬トッピング・ひじき煮） みかん自民党の総裁選で日本初の女性総裁が64歳と聞き、その頃の自分を振り返ると、退職後の再任用期間で発病し、手術・入院と重なった時期だった…

量より質市内にスペアリブのレストランができました。フランチャイズ。お店の構えがアメリカっぽくて素敵。一度行ってみたいな～って思ったら、急にステーキが食べたくなりました。 父の歯が弱く和牛でも食べずらそうなので、自宅で冷凍しておいたのを解凍…

妹が2時間かけて作りました。]私より5歳下の妹が週に数回出勤すればいいことになり、お料理や自家菜園に凝って、こんな素晴らしい渋皮煮を作ってくれました。父が栗好きなので大喜び。 こっくりホックリの甘さ控えめのちょうどいい加減の風味がたまりません…

🔷 晴れ父が毎週土曜日にデｲサービスに行くことに決まりました。そして10月から毎日1時間、ホームヘルパーさんが見守りと掃除や調理に来てくれることになり、安堵しています。私の気持ちが楽になり、もっと前からそうなっていればストレスや私の持病が軽減され…