雪がうっすらと地面を覆っています。天気予報では三が日は雪だというので 昨日のスーパーは人で一杯でした。私は並ぶのがイヤだし値段が高騰するので、事前にお正月の買い出しは済ませているのですが。父の買い物につき合わされました。 墓参とお仏壇用のお…

お墓参り上等なお花を買い、お墓詣りに。彼の世の方たちは、花が大好きだと思うのでお線香をあげながら、今年の感謝の祈りを捧げます。今日は晴れていたので雪かきをしなくてすみましたが、明日から悪天候になるようで今日はたくさん人がいました。お寺の方…

🔶 今日はとても寒い！風邪をひいている人が多いです。急に冷え込んで雪も積もってきました。朝ごはんは、納豆汁、鰺のたたき、ほうれん草のお浸し、ひじき煮、漬物 昼ごはんは、天ぷらうどん。カレイの煮つけ、かぼちゃ煮、ブロッコリ、漬物うどんひと玉だと…

🔶 雪が降ってメリークリスマス♪♪ チーズピザ、赤かぶ漬け、サラダ、蟹ビスク父のケーキせわしない年の暮れですが、一日ごとに新年にむかっていると思えば、楽しい楽しい日々です。うれしいですね。 🔶 もものすけ桃カブが手に入りました。きれいな色合い。葉っ…

友人が踏み台から落ちて骨折しました。救急車で運ばれた公立病院では、検査してもわからず痛み止めを渡されて帰されたそうです。でも痛みがひどくて別な病院に行くと、胸椎圧迫骨折とわかり即入院。 昨日、飲み物やパンを持ってお見舞いに行きました。幸い…

ほうれん草のチーズ焼き 父の晩ごはん 八宝菜、カツオ刺身、春雨もずく、ひじきご飯、サラダ、ブロッコリー お味噌汁 お歳暮にいただいた、「茨城の焼きいも」毎年、いただきます。そのままでも食べられる。とっても美味しいのでおすそ分け♫ 今日は、朝から…

１９日夜からオープン。十和田市現代美術館アート広場で、恒例のイルミネーションが開催。クリスマスっぽくて幻想的。 人が適度に見物していました。私も車を止めて撮りました。偶然、サンタのおじさんが犬を連れて歩いていたら、子どもたちが「トナカイじ…

🔷 父の朝食は、大根煮と煮卵、昆布 梅干しごはん、煮南瓜、茄子の味噌炒め、漬物。晩ごはんは、麻婆豆腐丼＆大根煮 リンゴ4分の２、ノンアルビール大根が美味しい季節です。昔から長寿の薬と言われ、古典作品にもよく登場してきた食べ物。大好物。 🔷 何もない…

父の晩ごはん私は歯がないので、これらは食べられません。あとでおじやをいただきます。 柚子の皮がいい仕事をしてくれました♬ デザートは、解凍したイチジクの黒糖煮 ノンアルコールビールいつ父がどうなるかわからないので、ずっとアルコールは飲んでい…

今日は好天タラが美味しい季節です。２２日は冬至。１年で一番昼が短い日。一陽来復といい、上昇運に転じる日。冬至は、かぼちゃ、人参、レンコン、ギンナン、カンテン、う（ん）どんなど「ん」＝運が二つつくものを食べると風邪ひかず、運が良くなるんです…

🔷 父の晩ごはん土曜日のデイサービスから戻ってきた父に、作りました。寒い夜の参鶏湯風雑炊は身体があたたまります。前に買っておいたクコの実が抽斗の奥にあったので使ってみたよ。グッジョブ。「肝、腎の機能を高める」老人に効くんですって。ワカメと豆腐…

🔷 玄関に石の花器に活けました。 🔷 晩ごはんイカの塩辛 「夢屋」のおでん ・ワカメと豆腐のお味噌汁・昨日の残りのグラタン・チンゲンサイのおひたし・トマト＆ブロッコリー・浅漬け2種 －１℃の外気温です。 明日は少し暖かくなるって天気予報のAI子ちゃんが教…

今日もしばれるぜ～こういう夜のご飯は、熱々の牡蠣グラタンに決まり！父が亜鉛不足だというので、ちょうど良いタイミングでした。牡蠣は、旨味が濃く多種類のビタミン、ミネラルが豊富で、「海のミルク」と言われています。 亜鉛を多く含む食品は、牛肉、…

取材で行った七戸町の被害も大きかった。地震の影響で八戸のNTTの鉄塔のボルトが外れそうになっていると。七戸では断水になり、給水車を待つ地域がありました。建物の破損もあったようです。また来週も当地に行くので新しい情報が入ります。しかし、町長さ…

夜が明けてはじめていろいろな映像が見えました。わが市の震度は４．八戸市が震度６で被害が大きかったようです。某高校の建物が地盤沈下したと。以前、３０年以上前の「はるか沖地震」の時も損傷があった学校なので、地盤が弱いんだと思う。イオンも壁の剥…

ずっとなかったから、そろそろかな～と思ってたら来ましたよ、地震。夜11時。寝ていたら突然来た！結構長い時間続きました。余震も多いし。地域によっては、津波も心配だし、道が陥没したところもありましたが、わが家は地盤が固いので、テーブルの食パンが…

🔷 ちからうどん朝は天気が良かったのですが、徐々に雨💦 市内の取材先から戻り、父のランチを支度しました。以前から仕込んでおいたお揚げさんに餅を詰めたものを入れて、力うどんを作りました。こういう肌寒い日は、身体があったまります。春雨ともずく酢和え…

寒い日が続きます。秋を味わう日が少なくて雪。 ランチはバタートーストにイチジクのジャム＆サラダ今年は、カツオがあまり高騰しなかったので、カツオのたたきをを良く食べました。イカやホタテが相変わらず高いです。毎年、行きつけの魚屋さんで注文予約…

信州の新蕎麦かき揚げが良く合っていました♬長芋、ワカメの酢の物、サラダ、紅白なます、白和え。 酒粕汁冷えた体に粕汁でほっこり(^^♪ 野菜たっぷり。予報通りに、霰からぼたん雪が。車庫に車を入れました。いよいよだ。明日は積もらないといいが。一人、…

ごぼうと人参と玉ねぎのかき揚げが美味しい！お隣さんから、ごぼうをいただいたので、かき揚げにしました。人参も玉ねぎもあったのでちょうど良いタイミング。つゆに大根おろしを入れてサッパリと♪ パリパリの揚げたてのかき揚げは最高です。牡蠣のお味噌汁…