味噌ラーメンを晩ごはんに。しじみ出汁のラーメンなのでコクがあります。 最近は補聴器をつけても相手の話がわからなくなっている父です。認知能力がかなり美味しい美味しいと言ってラーメンを食べ終わった父に、薬の箱を置くと「これは飲まない」と言うの…

知人の個展へ父と一緒に行きました。知人の定年退職後の趣味が、青森ヒバを使った仏像彫刻。今、７５歳で約３００体の仏像を彫刻。今回展示したのは新作の８０作。 どれも素人と思えないほどの傑作ばかりで圧倒されました。ヒバって、香りと気品がある。カ…

早朝の露天風呂快晴。朝6時の温泉は清々しい。露天風呂の湯気が風に走り、誰にも邪魔されずゆっくりと脚を伸ばし空を見上げます。一人くらいしか入ってこないの。清掃後のお湯だから塵ひとつないし。源泉かけ流しの温度もちょうどいい。深呼吸して空を見て…

埼玉県行田市のモンブランをいただきました。友がお土産に届けてくれました。蜜漬けの渋皮栗を栗ペースト生地で包んだ味わい豊かな贅沢な一品です。このモンブラン、美味しいです。友よ、ありがとうございます。それと地元の小カブ、野辺地町の名産です。さ…

剪定ブーゲンビリアの剪定に適した時期は、6月と12月です。6月に剪定すると、秋にもう一度花を咲かせます。父の鉢植えで、剪定したのを飾りました。後ろにパセリが映っています。キッチンにいつでも使えるように挿しておくの。ハイビスカスなどもそうですが…

🔷「山笑ふ」は、春の季語ですが。 被災地に響く校歌や山笑ふ新聞に春の句会で選ばれたのが掲載されました。震災や災害の悲しみを乗り越えようと響く「人間の声（校歌）」と、それをつつみ込むように青々と芽吹いていく「自然の姿（山笑ふ）」が、取り合せとし…

SCOTCH AND RAIN 南佳孝www.youtube.com フローズンダイキリずっと雨。雨には雨の名曲があって、、昔よく聞いていた曲をYoutubeで聴きながらコレ書いています。歌詞も曲も最高。あの頃の歌がスーパーで頻繁に流れるのも むべなるかな。 花鉢防草シートが強…

昨日の俳句大会先週とは異なる青森市の会場で、俳句大会がありました。6人の選者さんによる席題の判定で、一人の選者さんが選んでくれた一句が「天位」をget！受賞句砂きらめく日永の子らの影法師 牧ひろし選。帰宅して夕食すんだらバタンキューでした長く…

🔷 真紅なる一輪秘めて夕の薔薇 父の晩ごはん 青森市で大会。青い森鉄道で。帰りは遅くなります💦 お赤飯のおむすびとたくわんを持参♫

友とランチ自家製粉、石臼挽き、手打ち国産のお蕎麦は絶品「はつ花」で。辛いのが好きな２人。ハマりそうな味わいでした。ラー油と味噌と柑橘。具がたくさん。ピりカラ味噌だが味噌っぽくない。クセになる。 https://www.instagram.com/masakun007/?hl=ja …

青森での俳句大会アスパムが曇天にそびえています。行きも帰りも、傘が不要でした。雨だったらしいけれど三沢駅でこんな珍しい「お煎餅のキップ」県立美術館で開催している「誕生７０周年のミッフィー展」とのコラボだと思います。グッズがたくさんあるみた…

妹のほうれんそうと小カブ妹の畑は大きくて、姑から継いで3月から植えたほうれん草とカブを届けてくれました。瑞々しい！ 私のところより、土の手入れが良いのです。 父のご飯デイサービスから電話があり、お風呂上りに父がタオルでごしごし拭いたら皮膚が…

毎年のこと。庭の花をこのように。牡丹の蕾あやめつつじ 初夏の庭は生き生きしています。元気をもらえる。俳句は７０歳からが面白いと誰かが言っていましたが、花や木にも魅かれるようになりました。ウチの家庭菜園野菜が高くって少しでも自分で育てて美味…

]🔷 FMラジオから流れる「ホテルカリフォルニア」を聴きながら。夕日の沈む空と町並みが好きです。帰宅してもすぐに家に入らず、行き交う車や信号機の点滅を車内で眺めているつかの間。 イーグルスの「ホテルカリフォルニア」は、青春のひとコマ。あの時代の気…

🔷 庭の花々木蓮。 柵網から突き出したアヤメ。 アネモネ。 🔷 午前中は、お花の教室の取材。午後から句会。帰って父のご飯を作る。たけのこご飯は午前中に炊いたの。そのあと、取材の記事をまとめる。明日はゆっくり休めるか～でも〆切の作句が。嗚呼。

🔷 母の日に 「十和田あっぷるパイ」 親友のお店の手作りのパイです。食品添加物をいっさい使っていない。紅玉、あんずジャム、バターたっぷりの生地が香ばしく美味し。県内一のパイ。 お花はコレ。アリストロメリア 風邪がだんだん治りかけてきました。今日の…

父の夕食きゅうりの酢の物、銀だらの西京漬け焼き、大根おろし、フクダチのおひたし、カツオのぬた、りんご、スイカ。味噌汁とごはん。 一週間ほど、ブログ書けませんでした。風邪をこじらせまして 鼻水くらいだと軽視していたら、どんどん悪化してしまい、…

タラの芽も山菜の春が過ぎれば旬が一番おいしい時にいただける幸せをかみしめています。いつも天婦羅ばかりじゃ代り映えしないので和え物を。これは山菜の香りが一段濃いめに感じます。初ガツオのトロを新玉ねぎ、葱、おろし生姜とタレで。シラス大根を添え…

父のごはん魚好きの父に目に鮮やかな金目鯛。甘みがあってとても美味しいお魚です。特に美味しい皮を湯引きにして。ウバガレイ（ナメタガレイ）の煮つけ、カブと椎茸、白菜のお味噌汁、ごはん。デザートはパイナップル。 庭の花イワヤツデ 牡丹岩ヤツデは…

春の陽気が心地よいので、庭の花に水やりをしてからオムライスを作りました。淡路島のたまねぎスープとポテトサラダ、菊芋の酢漬け、デザートは沖縄のパイナップル。父はデイサービスから気持ちよく帰ってきました。なんでも車椅子で散歩に連れてってもらっ…

地元で開催された俳句大会お天気も良く、主催者側として無事に終わったのでホッとしました。みんなでガストでランチ。大葉と大根おろし、キノコのハンバーグ。さっぱりして美味しかった。配膳ロボット君が忙しそうに働いていました。あと数年したらリアルな…

俳句のお仲間からいただいたタラの芽山菜の王様と言われるタラの芽。野生のタラの芽はほろ苦くて強い香りが特徴です。これを天婦羅にして食べないと春が来た気がしません。ありがたきこと、自然の恵みにただただ感謝です。蓮根も天ぷらにしました。たらの芽…

🔷 懇親会のごちそう久しく懇親会には出ませんでした。車で行くのでお酒を飲めないし、酔っ払いの饐えた口臭がイヤで早く抜け出したいと思う方でした。が、今回は職務上 ご挨拶せねばならずやむなし。ところが参加された方々のお話がとても面白くて楽しい会で…

裏庭の防草シートが！あまりにも風が強くて、裏庭の防草シートが剝れました。これで2度目。すぐに庭師のYさんが来て修復してくれて助かりました。もっとブロックか花のプランターを重しにしたほうがいいかも。官庁街の桜は、強風で一気に葉桜になりました。…

🔷 ハシリの海鞘を父が好きなホヤをつくりました。太平洋の潮があふれ出る美味しさに舌鼓を打つ父。地震が来てびっくりしました。震源が三陸沖。津波の影響もなく一安心です。このホヤは三陸産です。 個人の好き嫌いがありますが、海育ちの父には季節を告げる…

時間があったのでラザニア作りました♬食べるとあっという間に消えますが、結構、手間暇かかるの ラザニアは、平たいパスタシート、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねて焼き上げる層状のイタリア料理。具材も玉ねぎ1個、ナス１個、にんじん1本、…

🔷 燃え殻さんのエッセイが秋にNHKドラマになるそうです。うれしい！ しかも高橋一生さん主演で。彼は結婚なさってからますます円熟してお顔が輝いてみえます。何を演じても魅了されます。ご自分でも家事料理をなさるので安心。ドラマが楽しみ。私がブログで料…

新しい家電家族が増えました。なるべく増やさぬように我慢していましたが、骨伝導でクリアーな音を欲しくて買っちゃった。実に音がいいです。他の音もちゃんと聞こえるので安心だし。 音楽も映像もグンと楽しめる。買って良かった。テレビの設定を忘れない…

父の夕食これから歯科医院に行きます。父と二人でメンテナンス。治療中なので固いものが食べられず、献立に注意が必要。長芋は栄養価も高く食べやすい食材なのでアレンジ豊富なの。長芋のお好み焼き風。これ美味しいです。あとは普通のとろろ（青海苔かけ）…

ごはん（しょうが焼き、シジミ汁など）ブログのはてなスターが消えています。なぜでしょうか？ いつもスターやコメントを下さる方々、ご存じでしたら教えて下さい。さて、NHKの『魯山人のかまど』を楽しみに観ています。脚本・演出の中江裕司さんのこだわり…