春の陽気が心地よいので、庭の花に水やりをしてからオムライスを作りました。淡路島のたまねぎスープとポテトサラダ、菊芋の酢漬け、デザートは沖縄のパイナップル。父はデイサービスから気持ちよく帰ってきました。なんでも車椅子で散歩に連れてってもらっ…

地元で開催された俳句大会お天気も良く、主催者側として無事に終わったのでホッとしました。みんなでガストでランチ。大葉と大根おろし、キノコのハンバーグ。さっぱりして美味しかった。配膳ロボット君が忙しそうに働いていました。あと数年したらリアルな…

俳句のお仲間からいただいたタラの芽山菜の王様と言われるタラの芽。野生のタラの芽はほろ苦くて強い香りが特徴です。これを天婦羅にして食べないと春が来た気がしません。ありがたきこと、自然の恵みにただただ感謝です。蓮根も天ぷらにしました。たらの芽…

🔷 懇親会のごちそう久しく懇親会には出ませんでした。車で行くのでお酒を飲めないし、酔っ払いの饐えた口臭がイヤで早く抜け出したいと思う方でした。が、今回は職務上 ご挨拶せねばならずやむなし。ところが参加された方々のお話がとても面白くて楽しい会で…

裏庭の防草シートが！あまりにも風が強くて、裏庭の防草シートが剝れました。これで2度目。すぐに庭師のYさんが来て修復してくれて助かりました。もっとブロックか花のプランターを重しにしたほうがいいかも。官庁街の桜は、強風で一気に葉桜になりました。…

🔷 ハシリの海鞘を父が好きなホヤをつくりました。太平洋の潮があふれ出る美味しさに舌鼓を打つ父。地震が来てびっくりしました。震源が三陸沖。津波の影響もなく一安心です。このホヤは三陸産です。 個人の好き嫌いがありますが、海育ちの父には季節を告げる…

時間があったのでラザニア作りました♬食べるとあっという間に消えますが、結構、手間暇かかるの ラザニアは、平たいパスタシート、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねて焼き上げる層状のイタリア料理。具材も玉ねぎ1個、ナス１個、にんじん1本、…

🔷 燃え殻さんのエッセイが秋にNHKドラマになるそうです。うれしい！ しかも高橋一生さん主演で。彼は結婚なさってからますます円熟してお顔が輝いてみえます。何を演じても魅了されます。ご自分でも家事料理をなさるので安心。ドラマが楽しみ。私がブログで料…

新しい家電家族が増えました。なるべく増やさぬように我慢していましたが、骨伝導でクリアーな音を欲しくて買っちゃった。実に音がいいです。他の音もちゃんと聞こえるので安心だし。 音楽も映像もグンと楽しめる。買って良かった。テレビの設定を忘れない…

父の夕食これから歯科医院に行きます。父と二人でメンテナンス。治療中なので固いものが食べられず、献立に注意が必要。長芋は栄養価も高く食べやすい食材なのでアレンジ豊富なの。長芋のお好み焼き風。これ美味しいです。あとは普通のとろろ（青海苔かけ）…

ごはん（しょうが焼き、シジミ汁など）ブログのはてなスターが消えています。なぜでしょうか？ いつもスターやコメントを下さる方々、ご存じでしたら教えて下さい。さて、NHKの『魯山人のかまど』を楽しみに観ています。脚本・演出の中江裕司さんのこだわり…

去年咲かなかった梅が、今年咲きました。薄曇りの空に、品よく咲いている梅。桜も咲いて地元の春は一気に華やかになります。強風と雨で散らないかとハラハラします弘前城の花は大丈夫だろうか？全国から観に来るから楽しめるといいけれど。庭の花たちも黄色…

晩ごはんオムライス、ポテトサラダ、天ぷら、もずく酢、切干大根、お味噌汁、イチゴとパイナップルのフルーツ二日間続けて朝から取材。記事を書いて送信し午後から歯科医院やら車の代車を受け取り、それに慣れるまで大変。昨日は、前期高齢者の運転更新の講…

日曜日。雨もやんで友人たちと「ケクー・カフェ」で。行く前に、有名な味噌屋さんがあると聞き、寄ってきました。「ケクーカフェ」から歩いてすぐのところ。明治創業時から変わらない作り方をしているお店。知る人ぞ知るお店が南部町にはたくさんあって魅了…

雨から雪に。３センチほど積もりました。まだ寒い夜が続きそう庭の花たちもびっくりポン！せっかく開花したのに…と震えています。桜だって準備していたのに桜のほっぺが痛々しい 神奈川県が２月の渇水から３月に雨が潤沢に降って、今日の野菜売り場がいつも…

🔷 朝から雨。寒い。４月から毎年レンタルしている電動カー（高齢者向け）が届いたので、父は今日から運転する予定でしたが雨だし寒いので外出は無理。妹が明日、補聴器のメンテナンスに連れていくことに。 補聴器は、定期メンテナンスをしないと聞こえが悪く…

🔷 ずっと雪に閉ざされていたわが県にもやっと春が来ました。彼岸じゃらく、という言葉があります。地方の方言で、お彼岸あたりに降る雪のことを言います。でもさほど根雪にはならずさらっと溶けていくので、この雪が降るとやっと春だと思うのです。 ま、４月…