昨日まで真夏日でしたが、今日は19度。
何だかね～～、でも過ごしやすい日でした。
朝昼兼用のごはん もやしと胡瓜のナムルが美味しくできました。
晩ご飯は、鶏つみれの梅ソースがけ。
梅干しの種を取って、紫蘇も刻んで
この梅ソース、夏向きでさっぱりと美味しいです。サラダにバナナも梅ソースを
ドレッシングにするととっても良く合います(^^♪
■ 梅ソース
刻んだ梅干し2個
みりん 大1
白だし大1
しょうゆ小1
酒小1
はちみつ(砂糖でもOK) 小1
片栗粉 小２ とろッとするまで煮込みます💛レモンを絞ってかけるとまた美味。
片付け物をしていたら、小型の携帯ラジオを見つけました。
これ持ってマスクなしで散歩したい・・早朝。
