１０月に植える球根は、いろいろあります。
チューリップ、ヒヤシンス、アネモネ、クロッカス、ムスカリなど。
水仙もヒヤシンスもあるので、今、植えようとしているのは、
シングトゥーミージャーマンアイリス(^^♪
こういう花です。
球根がこれ(^^♪
チューリップも赤と黄色だけなので、もう少し色がほしいな。
春に仕事を辞めてから、花、植物に関心が出てきました。今まで時間の余裕がなくって
庭の手入れもなかなかできませんでした。なのに、毎年季節になると、ちゃんと同じ花が咲き、実をつけてくれる‥ありがたい存在だと思います。
気持ちが通じるっていうか。手ごたえがあるっていうか。すごいな～。
このところ、芸能人の自死が連鎖しているように増えています。
何が原因なのか知る由もありませんが、竹内結子さんの死は衝撃的でした。
子どもさんが生まれたばかりなのに、なぜ。
三浦春馬くんも…。お悔やみ申し上げます。
さて、チャーシューができました。
煮汁は、上の油っぽいところを捨てて（流しに捨てたら水道管が汚れます）
肉汁を保存し、チャーハンなどに再利用できます。
煮卵は、残念ながら半熟にはできませんでした。今度、再トライしてみます。
豚バラじゃなく、ロースのほうが、脂分が少なくていいのかな。
みんなのレシピだと、豚バラなんだけど…
