富士見焼きそばで有名なマルモ食品には、生めんのラーメンがありまして、今夜は父に塩ラーメン柚子添えを作りました。
塩ラーメンのコクとあっさりしたスープに、柚子の香りと酸味が程よくとけて、それはそれは絶妙な美味しさでした。
父は、絶賛してスープを全部飲み干したほどです。あんなに喜んでくれて、私もうれしい(^.^)/~~~。
デザートは、春のイチゴです。練乳に柚子の果汁をトッピングしたら、美味しかった！
今日は雪が降らなくて穏やかでした。でも日本海側が大変なことに(-_-;)。
災害のない日々に、戻りますように。
例年より光熱費もかかって大変です。
夜の道幅が狭くなって、対向車とすれ違うのが難しくなっています。
