梅雨明け宣言が出されたみたいですが、こちらはまだムシムシしています。さっぱりとした晩ごはんを食べたくて、長芋の山かけと粒ウニにしました。昨日、親戚の漁師さんから℡があり、ウニの磯の口が開いたとのこと。「磯の口が開く」というのは、漁の解禁日という意味です。年々、ウニの価格が高騰していますが親戚なので特売の値段で売ってくれるの。毎年、楽しみにしています。冷凍保存できるから何本かまとめ買いをします。今夜食べたのは昨年の残りですが、とっても美味しかった💖
お味噌汁は、自家菜園の新ジャガイモとワカメ。他にいんげんのアーモンドと胡麻和え。きゅうりのナムル。ポテトサラダ。マグロが新鮮で山芋と良く合います。ごちそうさまでした。
デザートに、名古屋喫茶珈琲とヨーロピアンシュガーコーンアイス。コレ、やっと入手しました。プレーンのはたくさん出回っているのに、このタイプのが、こちらに入荷していなくて諦めていたところ、たまたま行ったスーパーにあった！うれし～💖
明日は、色こぎん刺しの取材に行きまして、そのあとに自動車免許講習会に。ゴールドだから早く終わります。仕事はお休みにしましたので、風邪を治します。
艶やかベコニア。長い期間、元気に咲いてくれます。
