9月の俳句

鯵の照り焼き

１、アジに塩コショウをし、軽く片栗粉をまぶして大さじ1の油でこんがりと焼きます。
2、フライパンの余分な油や汚れをキッチンペーパーでふき取り、酢、酒、砂糖、醤油、バター少々を合わせて流し入れ、からめて出来上がりです。お好みでニンニク、ショウガをすりおろしても美味しいです。

宿題「鰯雲」

みつしりと水に映りし鰯雲

親を待つ子の手の先に鰯雲

当季雑詠

帰るさの三日月の径手をつなぐ

ひと房の葡萄を先ずは仏前に

コスモスの風呼びやすき雲の影

明日は急遽、朝9時から仕事です。