■ ウマ味がギュウギュウ(牛だけど)
八甲田山麓の大自然でのびのび育つ八甲田牛は、脂肪が少なくヘルシーで、牛肉本来の味わいを実感できるナチュラル・ビーフです。霜降りの脂の旨味のおいしさよりもしっかりした歯ごたえ。黒毛和種より旨み成分のアミノ酸が豊富で多く含まれているため、健康効果も大きく、体内の脂肪燃焼効果を高めることも期待できるので、女性や年配の方にもおすすめなんですって。歯の弱い父には、肉を叩いたり揉んだりして、切り目を入れて食べやすくしました。
■ 園の虹
子どもたちが、おままごとをして私に食べてとたくさんの野菜おもちゃ(ケーキも)を並べてくれました。カワ(・∀・)イイ!!
直感で、食いしん坊がわかるのね(笑)さっそくいただいていましたら、「虹だよ!虹を見て!」と子どもの声が。
本当は、もっと美しかったのよ。スマホのカメラだと限界?かしら。あるいは腕不足?雨上がりの虹♡♡
■ 家に届いた新鮮レタス
帰宅したら、車庫内に「レタス」がたくさん!! 前の職場で仲良しだった年下の同僚からのプレゼントでした。
とれたての美味しさは見てもわかります。さっそくステーキの盛り付けにしました。有難いことです。
一週間ほどアレルギー性の結膜炎で左の白目が赤くなっています。明日はゆっくり休めるのでこの血眼も治るといいな。点眼薬を病院からもらっているんだけど、ある程度の時間がかかるので、イヤになっちゃう(-_-;)m