🔷 海老と紫蘇の和風パスタ
ニンニクとバター、紫蘇風味の香り。美味しかった💖
友人からいただいたケーキ。我が家に届けてくれました。ありがたいことです💖
上段→Opera
自家焙煎のコーヒー豆を使用したエスプレッソシロップをたっぷり染み込ませた生地にコーヒー風味のバタークリーム、
口溶けなめらかなガナッシュを交互に重ねています。
下段→ 〜シトロン.オ.テ〜
アールグレイの香りをホワイトチョコムースにとじ込め洋梨とレモンのジュレを組み合わせて爽やかなケーキ。
久しぶりに美味しいケーキをいただきました。「白い森」というケーキ屋さん。今日は血糖値のこと、忘れます。
🔷 句会
今日は、全員参加でした。酷暑続きで体調をこわした人が多かったのですが、徐々に朝晩涼しくなってきて、だいぶ復調してきたようです。
今日の俳句
赤とんぼ長寿の父の背にとまる
若きらの祭太鼓の乱れ打ち
来週は、吟行があります。奥入瀬渓流のあたりを散策しながら 俳句を詠みます。楽しみ♬
父のケガの手入れ。まだ皮膚が乾燥していません。傷口がジュクジュクしている。だから庭仕事をしないでと何十回も言ったのに。
オキシフルと綿棒を購入。早く治りますように。💦
