narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

カレーライス

🔷 カレーライスは高齢者用

歯の弱い父のため、具は極力 細かく砕いてとろとろのカレーにしました。ハンドブレンダーだと、お鍋の中で熱々の状態でもピューレに出来て便利。
父は黙々と食べてノンアルビールを飲み忘れるくらい(笑)美味しかったって💖

カブと葉のお味噌汁・サラダ・春雨ともずく酢を添えていただきました。


昨日、強風だったので枯れ葉がたくさんで、掃除が大変でした。自宅のだけでなく、他からも吹き寄せられた葉もたくさんなので、エライ労力💦
腰が痛くなり、父に朝ご飯を食べさせたあと、一本木沢温泉の露天風呂に行きました。ゆっくりぬるめのお湯に浸かっていると、筋肉痛がほどけていきます。
山形から遊びに来たと言う女性に会って、露天に浸かりながら悪戸芋の話やつや姫、雪若丸、ラフランスなどの話で大盛り上がり!庄内の方なので「おくりびと」の話まで。
山形にも美味しい林檎がとれますが、やはりこちらの津軽林檎の味にはかないませんとも言って下さいました~。
今日はこれから十和田湖に散策に行き、明日戻るそうです。紅葉がきれいな時期です。きっと楽しめることでしょう。

月曜日は、夜、こどもの学習支援がある日なので、父の晩ごはんはお弁当を用意します。