🔷 ボンゴレビアンコ
北海道のアサリで作りました。粒が大きくて滋味深いボンゴレビアンコ。
ニンニクは田子町の「福地ホワイト六片種」。あまりにも有名になりすぎて県産品なのに入手困難になっています。香りも味も全く違います。
チキンは父に無理。固くて歯が立たないのです。参鶏湯みたいによほど柔らかく煮詰めれば大丈夫ですが。
今夜は、割と気温が高くて雪が溶けていますが、道端に盛り上がった雪で、車道が狭くなって対向車とすれ違うときに神経を使います。
ま、でも星がきれい。Merry Xmas💖
🔷 ロイズチョコ
🔷 今日の俳句
天に星地に星メリークリスマス
どの子にも金の星降るクリスマス
