narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

蟹のビスク

🔷 ビスク
  
   トマトと蟹出汁と鶏手羽元(あるもの野菜)をじっくり煮込みました。風味が濃厚。

今日は句会があり、終わったのが5時近かったので昨日から煮込んでおいて良かった~、今から煮込んだら間に合いません。
鍋ごと実家に運び、ゆっくりいただきました。

本当に美味しかった‼ 残り野菜も保存しておいた鶏手羽元も、上手い具合にマッチして絶妙に奥深いスープが出来ました。



🔷 今日の句会は、全員参加。

春が近いせいでしょうか。みんな揃って和気あいあい。父の句も3点とりました。たいしたものです。

次回の季題は、「若布」と「涅槃西風」(わかめ・ねはんにし)  

「涅槃西風」は、お釈迦様の入滅の日に吹く風を指します。美しい響きからも西方浄土が想像される季語で、春の彼岸前後にあたります。

一般的には浄土からの迎え風とも言われます。ちょっと寒い風。ろうそくが消え二度と灯がつかないように煩悩が完全にない「悟りの境地」とでもいいましょうか。

私は、煩悩だらけですが。



🔷 今日の父の俳句

紅梅の細やかな枝空仰ぐ  洋雲(父の俳号)

早紅梅道行く人の歩が止まる  洋雲