🔷 古くなった炊飯器は 煮込みに使えてホント便利です。
リュージさんのレシピで煮込みました。鍋じゃなくて炊飯器で。トロットロのヘルシー煮込みがうま～い♬
鶏むね肉350g、キャベツ半玉を適当に切って、にんにく10g、水400cc、酒大さじ3、鶏ガラスープ小さじ1半、ほんだし小さじ1/2、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1、オイスターソース小さじ1を炊飯器に入れて1時間煮込み、黒胡椒かけて三つ葉をトッピングしました。しょっぱくないように味見をして下さい。いくらでも食べられるよ💛💛💖
🔷 午後から仕事の研修会
雪がやっと小降りになり、午後から職場の研修会に行きました。とても濃い内容の勉強でした。ためになる～～‼ 新幹線通勤している方の大変さがよくわかる天候です。遅れると保育園のお迎えが間に合わなくなるので大変。まるで自転車操業の日々💦春になればバス停で待つのも楽になるね、この寒さで立つのはかなりキツイです。しかも交通費に上限があるので新幹線代は赤字とか。ああ、働くって大変です。てか、任期終えて早く東京に戻れますように…
