🔷 晩ごはん
海老のビスク・サラダなど
冷凍保存しておいた海老で、寒い夜のスープを召し上がれ♬ ミキサーで粉砕したら濾してトロトロの栄養たっぷりのスープを仕上げました。生クリームとパセリを添えて。
🔷 お花がたくさん咲きました。ラナンキュラス
お水をたくさん吸いますので乾燥に注意しないと💦 気品のある色合いですね。 じっと見ていたい。
今朝も寒いです。朝8時近いのに外気温は －５℃。２㎝くらいの積雪。 底冷えがします。風もあるけれど徐々に晴れそう。
近所の老舗の和菓子店が破産しました。県内のあちこちに店舗を増やして店員さんもたくさん雇用して羽振りが良かったのに…残念です。「シャトレーゼ」が近くに開店してお客さんがそっちに流れて行ったからかもしれません。シャトレーゼ、安くて美味しいし、センスも良いので人気があるの。老舗のハンコ屋さん、靴修理屋さん、写真館さんなどが高齢化で継ぐ人がいなくて 次々閉鎖しているこのごろ。切なくなるわ。ちょっと靴直しに行けなくなる、ハンコのインクを足しに行けなくなる、（もうハンコの時代じゃなくなってるせいもあるからかな）写真もね～💦 老舗の和菓子店もこうして消えて行くのがかなしいです。
🔷 今日の俳句
雪ごもり脚をたたみて馬眠る
