すき焼き

🔷　七戸町の金子ファームの牛肉は、八甲田山の麓でのびのび育てられるので、甘くてやわらか。

☆知り合いの店員さんが、おまけしてくれました。破格の安さ。仲良くしてて良かったわ。

第52回全畜連肉用牛枝肉共進会　第一部　黒毛和種　雌牛の部　最優秀賞受賞しています。

ここのジェラートも美味しくって遠方からたくさんの人が集まります。

https://www.kaneko-farm.jp/

　今が旬の山菜「しどけ」はシャクッとした歯触りで美味しいです。

デザートは、台湾のパイナップルヨーグルト。台湾や沖縄のが、美味しいです。

🔷　我が家の花たち

あけびの花タイツリソウ（ケマンソウ）華奢でかわいいハート型がたまりません💖ヤマシャクヤク　丸くてコロンとした花が愛らしく上品💖
実家で咲いてるハイビスカス。いつも室内が温かいので、南国の花も元気です。

🔷　昨年冷凍していた梅を、氷砂糖と蜜と梅酢で漬けました。ウメシロップが飲みたくって。

　冷凍したほうが浸透しやすいんです。