🔷 タイ料理でお馴染みのガパオライス
タイ料理のパッガパオパイを日本でアレンジした料理です。なんでも日本人ってアレンジしたがるよね。
自分で作ってみました。
これから行けるかもしれないタイのお料理などを意識したいと思います。自分の味覚に合っています。バジル好きだし。
行きつけの魚屋さんで、プクッとはち切れそうな天然ホヤが並んでいたので、さっそく2つ買いました。これからが旬です。
🔷 春の山菜 フキの肉詰め
父が好きなホヤとフキを作って晩ごはんに出したら、とても喜んでいました。これから夏料理ですね♬
明日は青森市で俳句大会があるので、早く寝ないと。美容院で少しパーマをかけましたよ。春らしくふんわりと💖
