🔷 風が強かった。
庭の菜園つくり。
無農薬で美味しい野菜やハーブを味わえる喜び。買いに行かずとも、すぐに土から引っこ抜いて新鮮野菜をお料理できる。キッチンには、豆苗がのびのび💛
🔷 梅シロップ
この前作った冷凍の梅が、ちょうど良い塩梅♬ いつもお世話になっている庭師さんたちにごちそうしたら美味しいって喜ばれました。また作ろうッと。
🔷 今日の晩ごはんは、お蕎麦・マグロ刺身・三つ葉のおひたし・ブロッコリ・イカの塩辛・デザートはキウイ。
🔷 今日の地元紙俳壇で佳作受賞
クレソンの生まるる水の匂ひかな
十和田湖の田代平のきれいな水で育ったクレソンをたくさんとった思い出を詠みました。
クレソンの旬は主に3月から5月の春で、特に野生のものが色鮮やかで柔らかいです。サラダや炒め物にして♬
