🔷 小豆煮のレシピ
ヨーグルトやアイスクリーム＆小豆粥＆ぜんざい＆お汁粉など
父が「あずき茶」を飲みたいと言うから小豆を煮たのですが、カリウム値が高いので飲みませんでした。余ったのを粒あんにして保存してあります。今夜は夕食後のデザートに、父にあずきヨーグルトを出したら、大喜びしていました。高給なスイーツみたいだって。
お赤飯でも作ろうか、そのうち。
キッチンには、我が庭のラベンダーを飾りました。香りがとってもいい。
🔷 晩ごはん
生姜焼き・サラダ・イカ麹塩辛・小松菜炒め・とろろ・めかぶ・汁・ごはん
煮物を弱火で煮込みながら、ついちょっとのつもりで庭の花を撮っていたら、焦げ臭い匂いがして鍋が黒焦げになりました。ほんのちょっとの油断が💦気をつけなきゃ。
重層を入れてしばらく沸騰させて、一晩漬けおきしておきます。お気に入りの片手鍋だったのに。元に戻るかな～💦
撮ったお花は、後日アップします。明日の午後、父と一緒に音楽会に行きます。今、聞いてるのはMrs. GREEN APPLE。大森さんって28歳。12歳の頃から始めたんだって。
椎名林檎さんも、家族（兄）が音楽環境に恵まれていたからで、大森さんもたぶんそうだったんじゃないかな。楽譜は読めなくってPCでやってるそう。知人の娘ちゃんが、チケットがgetできないって嘆いていましたが、爆発的人気だからね。でも仲良しのグループがサザンみたいにずっと解散もせずにキープしていくのって大変なことです。
