🔷晩ごはん
納豆かけごはん・海老とイカ刺身・大根漬け・小松菜と菊のおひたし・納豆味噌汁・昨年の冷凍干柿
父の歯が弱いので、納豆はいつもひきわり。自分ちで食べる時は丸大豆。でもどっちも美味しいです。国産（北海道産や県産の豆）が好み。風味が全く違うんだ。いつだったか、
全国の納豆の味めぐりをしたことがありました。わらで包んだ昔のままのとか。でも結局は北海道か県産の地元の味に戻っています。豆を発酵した味噌も美味しい。やはり生まれたところのがいい。他の野菜も果実も。魚もお肉も、青森県に生まれて良かったと実感します。
昨年の柿を冷凍しているのですが、冷凍柿はこれで味しまい。
無花果も解凍するとビックリする美味しさだし、この柿もスイーツとしてお菓子屋さんに出せば売れるんじゃないかしら。余計なものを加えない、そのままで。
食感がとろんとろん、本来の味の香りもそのまま。
今日、昔の教え子ちゃんからメールが来ました。国内外の旅券や空港に近いホテルの券のダウンロードをしました。便利な世の中だ。やはりタイのレートがお安かったとのこと。ありがたいです。タイの旅行が楽しみです。
費用は、立て替えてもらったのをご実家のご両親にお渡しするのがBestみたい。銀行口座だと限度額ってあるから。いよいよ２月になればパスポートが使えるのか～楽しみ。
