🔷 今朝は大雪。久しぶりです💦
ノンアルビールに炊き合わせ
人参のラペ
スライサーで人参一本を細切りにして、塩一つまみを加えてよくもみ込む。（10分間おく）。別のボウルにりんご酢大さじ１ オリーブオイル大さじ１を混ぜ合わせ、にんじんの水けをよく絞って加えて和える。サッパリして美味しいです♬いくらでも食べられます。
句会仲間から 立派なヨーグルトひと瓶もらいました。びっくりする美味しさ。木の箱入り。「プレミアムヨーグルト」といい、田園プラザ川場で作られたものです。利根の山々で養蜂されたハチミツと三温糖、牛の濃厚なコクのある最上級のあじわい。人参のラペにのせていただきました。美味しかった♡💖今まで食べたことないコク。
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