🔷 カリフラワーのおつゆは,歯のない父に良いようです。
ブロッコリーばかりもてはやされて、同じ種類なのに地味に扱われてるカリフラワー。久しくスーパーで見かけませんでしたが、先日大きくて鮮度の良いのを見つけ即買いました。
茹でるとほろほろ崩れるのでホワイトシチューやスープに適しています。おつゆも美味しい。シャウエッセンソーセージはちょっとお高いですが、調べるとちゃんとワケがあるので納得しました。これからはシャウエッセンにしよう。父には細かく切って食べてもらいます。
🔷 ハワイコナ
コナは地名由来。希少でちょっとお高いです。
妹にカキフライを届けたらこれをくれました。5袋入り。香りがとてもよく、コクがありエグミがありません。
おいしかった。
🔷 弔句
先日の葬儀屋さんのことも俳句にしました。
残りしかきらめく言葉鳥雲に
やりばなき心鎮めて春の葬
葬儀屋の舌打ち一つ別れ寒
