ゆでたてのトウモロコシ
スイートコーンって言います。
お仏壇にお供えして、ご先祖様が召し上がってからいただきます。
畑から取ってきたのを今届けてくださったのは、
京都で会った教え子のおかあさん。
時々、こうして持って来てくださるのです。感謝！
わが家ではトウモロコシまでは作りませんので、
誰かがくれるのを待つだけ（笑）
スーパーから買ってくることはありません。
皮全部はぐと、せっかくのうま味がゆで汁に逃げて
おいしくないので、ウチではこうして皮一枚つけてゆでます。
この種類のトウモロコシは、プチプチして甘いの。
黄色い粒だけのより、白い粒のまじってるほうが美味しいです。
ああ、今年もおいしいトウモロコシを
ありがとう。
ところで、いきなりの停電、みなさまの被害はいかがでしょうか？
何が起こるかわからない世の中です。
電気がなくなったら、という警告のようにも思えたアクシデントです。
