おろしタマネギでステーキ肉を柔らかくして、中火でじっくり焼きました。
でも、歯の弱い父には、肉がまだ固かったみたい(-_-;)
やはり、ヨーグルトで漬け込んだほうが良かったかな。
私は、このくらいの肉質が好きですが。90歳まで自分の歯で美味しく食べたいものです。
付け合せのそら豆が美味しかった!
デザートは、茨木ほこたメロン3L。
ここのメロン、おすすめです。ちょうど食べごろのが届くので楽ちんだし、味わいがすばらしいです。
価格もお手頃です。ほこたメロン、初めていただきましたが、リピ確定
今夜の雨、強い。
明日は晴れますように。
小学校の親子学習会があるので。