2007-05-24 山菜 料理 #レシピ そでこ・ぼんな・みず・わらび 今日、山菜をいただきました。 山から採ってきた 旬な宝物たち! さっそく下ごしらえ。 1時間以上かかった! なんせ、わらびのあく抜きとか、 ミズの皮むきって、時間がかかるんです・・・ でも、手がかかったぶん、おいしくっておいしくて~♪ 今日も、夫の食欲は、さかんです。 早朝、出がけに朝刊とおかずを少し持っていき、 帰りにスイカを持っていったら、それもぺろり。 明日もこれを持っていくと 喜ぶだろうな(^o^) 毎日あっと言う間に、時間がたってしまうな~。 ささ、風呂に入ろうっと。